Gaziantep'te artan kırmızı et fiyatları tüketimi düşürürken, kasap esnafı satışların azaldığını ve etin lüks hale geldiğini belirtti. Türkiye, kişi başı yıllık 46,8 kg et tüketimiyle Avrupa ülkeleri arasında alt sıralarda yer aldı.
- ET SOFRADAN ÇEKİLİYOR!
Artan kırmızı et fiyatları hem vatandaşın sofrasını hem de kasap esnafının işlerini olumsuz etkilemeye devam ediyor. Gaziantep'te kasaplık yapan esnaf, yüksek fiyatlar nedeniyle satışların önemli ölçüde düştüğünü belirterek, vatandaşın artık ihtiyaç kadar bile et alamadığını söyledi.
Kasap esnafı, "Eskiden müşteriler kilo ile et alırken şimdi gramla almaya başladı. Bazı vatandaşlar vitrindeki fiyatı görünce dükkâna girmeden geri dönüyor. Kırmızı et birçok aile için lüks haline geldi. Dar gelirli vatandaşlar tavuk etini bile almakta zorlanıyor. İşlerimiz eskiye göre ciddi şekilde düştü." ifadelerini kullandı.
Öte yandan Avrupa ülkelerinin et tüketim haritasında Türkiye alt sıralarda yer aldı. Yıllık kişi başına 46,8 kilogramlık et tüketimiyle listenin son basamaklarında bulunan Türkiye'de, yükselen fiyatların hem tüketimi hem de kasap esnafının satışlarını olumsuz etkilediği görülüyor.
ÖZEL HABER : BURAK BOYNUKISA