Süt üreticileri, artan maliyetler ve düşük süt fiyatları nedeniyle hayvanlarını Kurban Pazarı'na yönlendirdi. Sektördeki zorluklar üreticileri sürdürülebilirlik konusunda sıkıntıya soktu. Kurban sezonu üreticiler için 'nefes alma' dönemi olarak görülüyor.
- SÜT ÜRETİCİSİ KURBAN PAZARINA YÖNELDİ
Sütten gelir elde edemeyen üreticiler, çareyi hayvanlarını Kurban Bayramı öncesinde kurban pazarlarında satışa çıkarmakta buldu.
Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde hayvancılık sektöründe hareketlilik artarken, birçok yetiştirici ise artan maliyetler ve düşük süt fiyatları nedeniyle zor günler geçiriyor. Yem, enerji, veterinerlik hizmetleri ve diğer girdi maliyetlerindeki yükseliş, süt üreticisinin gelir dengesini bozarken, üreticiler sürdürülebilirlik konusunda ciddi sıkıntılar yaşıyor.
Sektörde yaşanan bu ekonomik baskı nedeniyle bazı üreticiler, süt üretiminden tamamen çekilme noktasına gelirken, elde kalan büyükbaş hayvanlarını kurbanlık olarak değerlendirme yoluna gidiyor. Üreticiler, özellikle süt verimi düşen veya bakım maliyeti yüksek hayvanları kurban pazarlarına yönlendirerek zararını azaltmaya çalışıyor.
Hayvancılık yapan bazı çiftçiler, mevcut koşullarda süt satarak ayakta kalmanın giderek zorlaştığını ifade ederken, kurban sezonunun kendileri için bir “nefes alma” dönemi olduğunu belirtiyor. Ancak bu durumun uzun vadede süt üretiminde azalmaya yol açabileceği ve hayvancılık sektöründe yapısal sorunları derinleştirebileceği de dile getiriliyor.