Gaziantep'te kırmızı et fiyatları; kıyma 1200, kuşbaşı 1600 TL'ye yükseldi. Vatandaşlar fiyat artışlarına ve denetim eksikliğine tepki gösterirken, kasaplar artışı talep yoğunluğuna bağladı.
- VATANDAŞ KASAP VİTRİNİNE HASRET KALDI
Gaziantep’te kırmızı et fiyatlarındaki artış vatandaşın tepkisini çekiyor. Toptan et satışı yapan kasapların neredeyse her gün fiyat güncellemesi yaptığı belirtilirken, dar gelirli vatandaş ete ulaşmakta zorlanıyor.
Kentte kebaplık kıymanın kilogram fiyatı 1200 TL’ye, kuşbaşının ise 1600 TL’ye dayandığı ifade edildi. Sürekli yükselen fiyatlar nedeniyle birçok vatandaş kasap vitrinine sadece bakmakla yetindiğini söylüyor.
SOFRADA ET DEĞİL, ZAM VAR
Toptancı kasaplar ise fiyat artışlarının temel nedeninin “boyun” ve “kürek” et satışlarının azalması olduğunu savunuyor. Satışların daha çok arka kısa bölge etlerine yönelmesi nedeniyle bu ürünlerin fiyatlarının aşırı yükseldiği öne sürülüyor.
ET PİYASASINDA DENETİM TARTIŞMASI
Öte yandan küçükbaş hayvan fiyatlarının sabit kaldığına dikkat çeken vatandaşlar, buna rağmen et fiyatlarının kontrol altına alınamamasına tepki gösteriyor. Vatandaşlar, “Koyun fiyatı aynı kalıyor ama et fiyatı durmadan artıyor. Denetim niçin yapılmıyor?” diyerek yetkililere çağrıda bulundu.