Nizip Ticaret Odası, Nizip Meslek Yüksekokulu'na modern gıda laboratuvarı ekipmanları sağladı. Yeni laboratuvar, fiziko-kimyasal analizler, mikrobiyolojik uygulamalar ve duyusal eğitimlerle öğrencilere saha becerisi kazandıracak. İşbirliği derinleşiyor.
Haber Giriş Tarihi: 10.12.2025 11:03
Haber Güncellenme Tarihi: 10.12.2025 11:03
Muhabir:
Haber Merkezi
ÜNİVERSİTE–SANAYİ KÖPRÜSÜ: NTO’DAN NİZİP MYO’YA MODERN LABORATUVAR EKİPMANI
Üniversite–özel sektör iş birliğini güçlendirmek ve mesleki eğitimin niteliğini artırmak amacıyla, TOBB–YÖK Meslek Yüksekokulları Eğitim İş Birliği Protokolü kapsamında Nizip Ticaret Odası (NTO) tarafından Nizip Meslek Yüksekokulu (NMYO)’a modern gıda laboratuvarı cihazları teslim edildi. Törene; NMYO Müdürü Doç. Dr. Mevlüt Kara, Müdür Yardımcıları Dr. Yusuf Yıldız ve Rıdvan Şirin, Dr. Öğr. Üyesi Ali Çapan, NMYO akademik kadrosu ve öğrenciler ile NTO Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Özyurt, NTO Meclis Başkanı Bekir Karabacak ve NTO’nun meclis üyeleri katıldı.
Yeni ekipmanlarla güçlendirilen laboratuvar, uygulamalı eğitimi merkeze alan programların kapsamını genişletecek; öğrencilerin hijyen–sanitasyon, gıda güvenliği, kalite kontrol ve ürün geliştirme alanlarında saha becerisi kazanmasına imkân tanıyacak. Laboratuvarda yürütülecek çalışmalar;
· Fiziko–kimyasal analizler: pH, asitlik, tuz, nem, serbest yağ asidi, peroksit sayısı gibi temel testlerin eğitim amaçlı uygulanması,
· Mikrobiyolojik uygulamalar: uygun ortamlarda sayım, hijyen–sanitasyon doğrulama örnekleri,
· Duyusal eğitimler: zeytinyağı ve gıda ürünlerinde temel duyusal değerlendirme teknikleri,
· Süreç & standart farkındalığı: HACCP ve ISO 22000 kapsamında örnek akış, izlenebilirlik ve etiket okuryazarlığı konularını içerecek şekilde planlandı.
NTO ile NMYO arasında üniversite–sanayi iş birliği daha da derinleşecek: staj ve istihdam köprüsü, sektör mentorluk programları, firma odaklı atölyeler, Ar-Ge/analiz destekleri ve teknik geziler düzenli hâle getirilecek.
NTO Başkanı Mehmet Özyurt, daha önce NMYO Bilgisayar Laboratuvarına sağlanan katkıyı hatırlatarak şu değerlendirmeyi yaptı: “Yeni teknolojik cihazlarla güçlenen NMYO Gıda Laboratuvarı, bir yandan gıda güvenliği ve kalite kontrol süreçlerine somut katkı sunarken diğer yandan uygulamalı eğitimin kapsamını genişletecek. Bu adım; üniversite–sanayi iş birliğini derinleştiren, nitelikli iş gücü yetiştirilmesine hizmet eden stratejik bir yatırımdır. Nizip Ticaret Odası olarak üretimi, yeniliği ve
sürdürülebilir kalkınmayı önceleyen eğitim projelerine desteğimizi kararlılıkla sürdüreceğiz.”
NTO, mesleki eğitim altyapısını güçlendiren projelerde paydaş kurumlarla koordinasyonu artırmayı; öğrencilerin çağın gerektirdiği yetkinliklerle mezun olmasına ve bölge sanayisinin ihtiyaç duyduğu kalifiye insan kaynağına düzenli katkı sunmayı sürdürecektir.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
NTO’DAN NİZİP MYO’YA MODERN LABORATUVAR EKİPMANI
Nizip Ticaret Odası, Nizip Meslek Yüksekokulu'na modern gıda laboratuvarı ekipmanları sağladı. Yeni laboratuvar, fiziko-kimyasal analizler, mikrobiyolojik uygulamalar ve duyusal eğitimlerle öğrencilere saha becerisi kazandıracak. İşbirliği derinleşiyor.
ÜNİVERSİTE–SANAYİ KÖPRÜSÜ: NTO’DAN NİZİP MYO’YA MODERN LABORATUVAR EKİPMANI
Üniversite–özel sektör iş birliğini güçlendirmek ve mesleki eğitimin niteliğini artırmak amacıyla, TOBB–YÖK Meslek Yüksekokulları Eğitim İş Birliği Protokolü kapsamında Nizip Ticaret Odası (NTO) tarafından Nizip Meslek Yüksekokulu (NMYO)’a modern gıda laboratuvarı cihazları teslim edildi. Törene; NMYO Müdürü Doç. Dr. Mevlüt Kara, Müdür Yardımcıları Dr. Yusuf Yıldız ve Rıdvan Şirin, Dr. Öğr. Üyesi Ali Çapan, NMYO akademik kadrosu ve öğrenciler ile NTO Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Özyurt, NTO Meclis Başkanı Bekir Karabacak ve NTO’nun meclis üyeleri katıldı.
Yeni ekipmanlarla güçlendirilen laboratuvar, uygulamalı eğitimi merkeze alan programların kapsamını genişletecek; öğrencilerin hijyen–sanitasyon, gıda güvenliği, kalite kontrol ve ürün geliştirme alanlarında saha becerisi kazanmasına imkân tanıyacak. Laboratuvarda yürütülecek çalışmalar;
· Fiziko–kimyasal analizler: pH, asitlik, tuz, nem, serbest yağ asidi, peroksit sayısı gibi temel testlerin eğitim amaçlı uygulanması,
· Mikrobiyolojik uygulamalar: uygun ortamlarda sayım, hijyen–sanitasyon doğrulama örnekleri,
· Duyusal eğitimler: zeytinyağı ve gıda ürünlerinde temel duyusal değerlendirme teknikleri,
· Süreç & standart farkındalığı: HACCP ve ISO 22000 kapsamında örnek akış, izlenebilirlik ve etiket okuryazarlığı konularını içerecek şekilde planlandı.
NTO ile NMYO arasında üniversite–sanayi iş birliği daha da derinleşecek: staj ve istihdam köprüsü, sektör mentorluk programları, firma odaklı atölyeler, Ar-Ge/analiz destekleri ve teknik geziler düzenli hâle getirilecek.
NTO Başkanı Mehmet Özyurt, daha önce NMYO Bilgisayar Laboratuvarına sağlanan katkıyı hatırlatarak şu değerlendirmeyi yaptı: “Yeni teknolojik cihazlarla güçlenen NMYO Gıda Laboratuvarı, bir yandan gıda güvenliği ve kalite kontrol süreçlerine somut katkı sunarken diğer yandan uygulamalı eğitimin kapsamını genişletecek. Bu adım; üniversite–sanayi iş birliğini derinleştiren, nitelikli iş gücü yetiştirilmesine hizmet eden stratejik bir yatırımdır. Nizip Ticaret Odası olarak üretimi, yeniliği ve
sürdürülebilir kalkınmayı önceleyen eğitim projelerine desteğimizi kararlılıkla sürdüreceğiz.”
NTO, mesleki eğitim altyapısını güçlendiren projelerde paydaş kurumlarla koordinasyonu artırmayı; öğrencilerin çağın gerektirdiği yetkinliklerle mezun olmasına ve bölge sanayisinin ihtiyaç duyduğu kalifiye insan kaynağına düzenli katkı sunmayı sürdürecektir.
En Çok Okunan Haberler